Ingredienti
per porzioni
200 g di crauti cotti
1 confezione di pasta fillo di 250 g
8 cucchiaini di senape dolcepepe
8 wienerli
1.
Scaldate il forno a 220 °C. Fate sgocciolare bene i crauti e strizzateli bene. Srotalate la pasta fillo e, senza separare le sfoglie, tagliatela in quattro. Separate gli strati di ogni quarto a metà. Spalmate tutte le pile di pasta ciascuna con ca. 1 cucchiaino di senape, lasciando libero un bordo di ca. 2 cm. Distribuitevi i crauti. Pepate. Accomodate i wienerli sui crauti e arrotolateli nella pasta fillo. Adagiate su una teglia foderata con carta da forno e cuocete in forno per ca. 20 minuti.
